原题：番茄酱鱼的做法
发布时间：2025-05-01 09:45:40来源：
新题：简单几步教你做出美味番茄酱鱼
制作一道色香味俱全的番茄酱鱼其实并不复杂，只需准备好新鲜的食材和简单的调料即可。首先，将一条草鱼清洗干净后切块，用少许盐腌制15分钟，这样能更好地入味。接着，热锅倒油，放入姜片爆香，再将鱼块均匀铺开煎至两面金黄。
与此同时，准备一勺番茄酱，加入适量清水调匀备用。当鱼块煎好后，倒入调好的番茄酱汁，轻轻翻动使鱼块均匀裹上酱汁。随后加入切好的洋葱丝和青椒块，增添风味的同时让整道菜更加丰富。最后撒上一些葱花点缀，小火焖煮几分钟收汁即可出锅。
这道番茄酱鱼酸甜适口，不仅适合家庭日常餐桌，也是宴请宾客的好选择。鱼肉嫩滑，搭配浓郁的番茄酱汁，每一口都令人回味无穷。快动手试试吧！
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