早餐十分钟搞定羊肉沫嘎达汤的做法
发布时间:2025-10-20 23:40:50作者:慢读儿童
【早餐十分钟搞定羊肉沫嘎达汤的做法】在快节奏的生活中,如何快速做出一份营养又美味的早餐成为许多人的关注点。今天分享一款简单快捷的早餐食谱——“早餐十分钟搞定羊肉沫嘎达汤”,不仅省时省力,还能为一天注入满满活力。
一、食材准备
食材 | 用量 |
羊肉沫 | 100克 |
嫩豆腐 | 1块(约200克) |
葱花 | 少许 |
生姜末 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
清水 | 500毫升 |
二、制作步骤
步骤 | 操作说明 |
1 | 将嫩豆腐切小块备用,鸡蛋打散备用。 |
2 | 锅中加入清水,大火煮沸后放入羊肉沫,用筷子搅散防止粘连。 |
3 | 加入生姜末和白胡椒粉,继续煮2分钟。 |
4 | 放入豆腐块,转中小火煮3分钟。 |
5 | 倒入鸡蛋液,轻轻搅拌成蛋花。 |
6 | 最后加盐调味,撒上葱花即可关火。 |
三、小贴士
- 羊肉沫可以选择提前腌制,用少许酱油、料酒和淀粉拌匀,口感更嫩。
- 如果喜欢浓郁一点的汤味,可以加入少量香油提香。
- 这道汤搭配主食如馒头或包子,是一顿完整的早餐。
四、营养价值简析
营养成分 | 含量(每份) |
蛋白质 | 约15克 |
脂肪 | 约8克 |
碳水化合物 | 约5克 |
维生素C | 少量 |
钙 | 来自豆腐 |
五、总结
“早餐十分钟搞定羊肉沫嘎达汤”是一款非常适合忙碌早晨的快手菜。它不仅制作时间短,而且营养均衡,尤其适合需要快速补充能量的人群。通过简单的食材和步骤,就能在家轻松享受美味与健康。无论是上班族还是学生党,都可以尝试这道简单又实惠的早餐汤品。
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