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巧克力马芬杯子蛋糕的家常做法

发布时间:2025-10-17 07:27:35作者:ania

巧克力马芬杯子蛋糕的家常做法】巧克力马芬杯子蛋糕是一款简单又美味的甜点,适合家庭制作。它不仅口感松软、香甜可口,而且制作过程也不复杂,非常适合新手尝试。以下是一份详细的家常做法总结,帮助你轻松做出美味的巧克力马芬。

一、制作步骤总结

1. 准备材料:将所有需要的食材准备好,确保用量准确。

2. 混合干性材料:将面粉、可可粉、泡打粉、盐等干性材料混合均匀。

3. 混合湿性材料:将鸡蛋、牛奶、油、糖等湿性材料搅拌均匀。

4. 混合面糊:将干性材料和湿性材料混合,轻轻搅拌至无干粉。

5. 倒入模具:将面糊倒入纸杯或模具中,约8分满。

6. 烘烤:放入预热好的烤箱中,根据温度和时间进行烘烤。

7. 冷却与享用:出炉后稍作冷却,即可食用。

二、详细材料与用量(表格)

材料 用量
中筋面粉 150克
可可粉 30克
细砂糖 100克
泡打粉 1茶匙
1/4茶匙
鸡蛋 1个
牛奶 100毫升
植物油 50毫升
热水 50毫升
巧克力碎 50克(可选)

三、小贴士

- 使用室温鸡蛋更容易混合均匀。

- 若喜欢更浓郁的巧克力味,可在面糊中加入适量巧克力碎。

- 烘烤时注意观察上色情况,避免烤焦。

- 做好后可放在密封容器中保存,保持松软口感。

通过以上步骤和材料,你可以轻松在家制作出香浓可口的巧克力马芬杯子蛋糕。无论是下午茶还是早餐搭配,都是不错的选择。快动手试试吧!

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