虾皮烧冬瓜 🍲🍴
发布时间：2025-05-09 05:40:26来源：
最近天气转凉，食欲也跟着下降了不少，于是决定做一道简单又美味的家常菜——虾皮烧冬瓜。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节食用。😋
首先准备好新鲜的冬瓜和虾皮，冬瓜切块备用，虾皮用清水稍微浸泡一下去咸味。热锅凉油，先将虾皮放入锅中爆香，炒出香味后加入切好的冬瓜块翻炒均匀。接着倒入适量的清水，水量以刚好没过食材为宜，再加入少许盐和鸡精调味。大火煮开后转小火慢慢炖煮，直到冬瓜变得透明软糯。此时可以撒上一些葱花提香，最后淋上几滴香油即可出锅。🍲
这道虾皮烧冬瓜色泽诱人，冬瓜吸收了虾皮的鲜味，口感细腻滑嫩，每一口都充满了满足感。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味。快试试吧！🍴🌟
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