凉拌干丝 🍴✨
发布时间：2025-05-09 16:33:40来源：
周末在家闲来无事，决定给自己做一道简单又美味的小菜——凉拌干丝。这道菜色香味俱全，做法却超级简单，特别适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候。准备一块嫩豆腐干，切成细丝后焯水，再配上黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜，最后淋上特制酱汁，清爽可口！
第一步是处理干丝，将豆腐干切成均匀的细丝，这样吃起来更有口感。接着将切好的干丝放入沸水中快速焯烫一下，捞出沥干水分备用。然后将黄瓜和胡萝卜分别切成丝，加入干丝中，撒上一把香菜提味。接下来是最关键的部分，调酱汁！用生抽、醋、少许糖和辣椒油混合搅拌均匀，淋在食材上，轻轻拌匀即可。
这道凉拌干丝不仅颜值在线，而且酸甜开胃，一口下去仿佛能感受到夏日的清凉。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。如果你也喜欢这种简单又不失精致的家常菜，不妨试试看吧！😋🍴✨
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