玉米排骨汤做法 🍲🍛
发布时间：2025-05-09 16:10:01来源：
前言
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的玉米排骨汤无疑是暖胃又暖心的选择。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合全家一起享用。今天就来教大家如何轻松制作一道美味的玉米排骨汤吧！
准备食材
首先准备好所需材料：新鲜排骨500克、甜玉米1根、胡萝卜半根、姜片几片、枸杞少许以及适量盐和清水。确保所有食材都清洗干净，尤其是排骨需要提前焯水去腥。
烹饪步骤
1. 将排骨冷水下锅，加入几片姜片，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用。
2. 玉米切段，胡萝卜切块，与焯好的排骨一同放入炖锅中。倒入足量的热水，水量以没过食材为宜。
3. 开小火慢炖1小时左右，期间可根据口味调整火力大小。
4. 最后加入枸杞和少量盐调味，再炖煮10分钟即可关火。
小贴士
如果喜欢更浓郁的味道，可以在最后几分钟加入一些牛奶或椰浆提味哦！此外，玉米选择甜玉米口感最佳，能增加汤品的清甜感。
结语
一碗香气扑鼻的玉米排骨汤不仅简单易做，还能为身体补充能量。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道汤都能成为你餐桌上的亮点。快动手试试吧！💛
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