自制面包的做法大全烤箱 🍞🍞
发布时间：2025-05-10 07:41:05来源：
🍞 前言
自制面包不仅健康，还能根据自己的口味随意调整配方。无论是周末的家庭聚会还是日常早餐，一款亲手制作的面包都能带来满满的幸福感。接下来就跟着步骤一起动手吧！
🍞 准备材料
首先准备好高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶或水以及黄油等基础原料。根据个人喜好，还可以加入坚果、葡萄干或者巧克力块哦！💡
🍞 操作步骤
1️⃣ 将所有干料混合后慢慢加入液体，揉成光滑面团。
2️⃣ 加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，然后静置发酵至两倍大。
3️⃣ 发酵好的面团排气整形，放入模具中进行二次发酵。
4️⃣ 烤箱预热至180℃，将面包放入烤约25分钟即可出炉。
🍞 小贴士
- 控制好发酵时间和温度是成功的关键。
- 烘焙过程中可以刷上一层蛋液让表面更金黄诱人。
🍞 用温暖的香气填满整个厨房，享受从无到有的成就感吧！🍞✨
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