怎样做皮蛋瘦肉粥才好吃🧐
发布时间：2025-05-09 02:03:03来源：
💡 如何熬出一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥？
想要做出一碗让人回味无穷的皮蛋瘦肉粥，其实并不难！首先准备好新鲜的瘦肉和Q弹的皮蛋，再搭配上软糯的大米，就能轻松搞定。第一步是将大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加顺滑。接着把瘦肉切成薄片，用少许盐和生抽腌制片刻，去腥又提味。皮蛋切块备用，注意不要切得太碎，保持颗粒感更佳哦～
熬粥时先用大火煮开，再转小火慢慢熬煮至米粒开花，期间记得不断搅拌，防止粘锅。当粥变得黏稠时，加入腌好的瘦肉和皮蛋，继续煮5分钟左右即可。最后撒上葱花或者香菜点缀，淋几滴香油提香，一碗热腾腾、香气四溢的皮蛋瘦肉粥就完成啦！😋
快试试吧，早餐来一碗，元气满满一整天！🍴✨
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