怎么做红烧排骨 | 快速上手家常美味料理
发布时间：2025-05-09 05:17:22来源：
😊 想要在家中轻松做出一道色香味俱全的红烧排骨吗？这道菜简单易学，只需要几步就能搞定！首先准备好新鲜的排骨、生姜、蒜头和一些调味料，比如生抽、老抽、糖和料酒。先将排骨焯水去腥，再用油爆香姜片和蒜末，接着放入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量的料酒去腥提香，加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过排骨，小火慢炖约40分钟。待汤汁浓稠时撒上葱花点缀即可出锅啦！✨
🍲 红烧排骨色泽诱人，酱香浓郁，每一口都能感受到肉质的鲜嫩多汁。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！如果你喜欢更甜一点的味道，可以适当增加冰糖或红糖的比例。记得根据个人口味调整调料用量哦～😋
快动手试试吧！相信你也能成为家人眼中的厨艺高手！🌟
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