奶香马拉盏的家常做法
发布时间：2025-10-16 12:06:03作者：格鲁吉亚美娜
【奶香马拉盏的家常做法】奶香马拉盏是一道结合了传统与现代风味的小吃，外酥内软，奶香浓郁，非常适合喜欢甜点的朋友。以下是一份简单易做的家常做法总结，适合家庭制作。
一、
奶香马拉盏是一种以面粉为主要原料，加入牛奶、黄油等材料制成的酥皮小吃。其特点是外层酥脆，内部柔软，口感层次丰富。在家中制作时，只需准备好基础材料，按照简单的步骤操作即可完成。以下是具体材料和步骤的详细说明。
二、材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 中筋面粉200克、牛奶150毫升、黄油30克、鸡蛋1个、糖30克、泡打粉5克、盐少许 |
| 辅助材料 | 食用油（用于炸制） |
| 步骤 | 1. 将面粉、泡打粉、盐混合均匀。 2. 加入牛奶、鸡蛋、糖和融化的黄油，搅拌成面团。 3. 面团醒发15分钟。 4. 擀成薄片，切成小块。 5. 热油中炸至金黄，捞出沥油。 6. 可撒上糖粉或淋上炼乳食用。 |
三、小贴士
- 面团醒发时间不宜过长，以免影响口感。
- 炸制时油温控制在170℃左右，避免外焦内生。
- 可根据个人口味添加香草精或椰蓉增加风味。
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出美味的奶香马拉盏，享受自制甜点的乐趣。
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